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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
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一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
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嘉義市特色小吃--和平路魯熟肉、雲霄古道

騎車來到和平路魯熟肉店門口,11點多,接近中午用餐時間客人很多,看來是當地人喜歡的店家,看一下價目表,我決定點一碗粿仔湯,加個丸子,再切個蟳粿和豬心,剛好100大洋。 一會兒粿仔湯送上桌來,嚐第一口湯頭,便知道符合自已喜好,不過湯頭略淡了點,無法成為上品,屬於不錯吃的店家,和平的粿仔條滑順,搭二片薄瘦肉片,有簡單古樸的人情味、湯麵中豆芽菜和韭菜相伴,是我偏愛的傳統手法,這種湯麵我都會加上胡椒粉到微嗆,還有許多的辣醬,更符合我獨特人的偏好。 和平魯熟肉的蟳粿Q軟,做的不錯,不過我第一次吃蟳粿是在菜鴨魯肉飯(源魯熟肉)。那裡鬆脆爽口的蟳粿,把我制約了,從此吃蟳粿,我偏愛有點透明的荸薺蟳糕也因此和平沒有加茡薺不脆的蟳粿,不是我最愛的手法。 而他的沾醬也較薄弱,喜好度較低,也少了朝陽街菜鴨的微酸,不過肉質鮮彈,愈嚐愈香的魯熟肉,總是讓我喜歡這樣的表現。 吃完魯熟肉出來,店旁的小巷弄掛著「雲霄古道」的指示牌,有點好奇,騎車去探路看看。 ▲雲霄厝一年四季都開花,開的是香腳花 騎著小巷弄,二旁牆上有馬賽克拼貼述說當地故事。 原來雲霄古道。長約300公尺,從安和路197巷、和平路361巷貫穿共和路135巷至忠孝街的小巷道。舊稱雲霄厝,有雲霄里、和平里與檜木里,由於雲霄厝接近市區知名寺廟地藏庵,因地利而有產業,當地婦女便以「剖香腳」聞名,雲霄厝曾經是全台灣最大的香腳產地,昔日有人以一句話來形容雲霄里「雲霄厝一年四季都開花,開的是香腳花」,非常符合昔日故事。 單車在小徑間穿梭,有一種獨特的清幽感,不過這種微旅行要有老師來帶才有深刻感受,我簡單走一圈,單純品味空氣中的寧靜,該騎車回家了。
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