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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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再再訪瑞豐夜市(二)美國薯長起司馬鈴薯、蔥樂洋蔥圈、「最有身價」的六合夜市阿婆滷味

一路走走逛逛夜市,來到美國薯長起司馬鈴薯的攤位前,和我偏好地瓜不同,飲食受西化影響的女兒,向來喜歡起司馬鈴薯,看到夜市裡很有氣勢的起司馬鈴薯攤位,她立即上馬購買。 這裡的馬鈴薯烤的鬆軟,再淋上香濃起士,很對女兒的胃,很快的就將它吃光光。 繼續邊走邊逛,來到蔥樂洋蔥圈攤位前,看到許多厚切的洋蔥圈,心動,心想,大女兒一定也會心動。 果然她一見就說,老爸,買一份炸洋蔥吧!我回到,不要.....,一份,要二份,將四種醬料都加上,(蔥樂四種沾醬,可以選兩種,一份70元),女兒高興的上前點餐。醬汁有羅勒青醬、酸黃瓜芥末醬、奶油白醬和蕃茄紅醬,我喜歡羅勒青醬和酸黃瓜芥末醬,只見員工將厚切的洋蔥裏粉下油鍋炸後送上來,雖然有點小貴,但看到又大又厚的洋蔥和女兒滿意的笑容到也值得。 拿著滿滿一盒的厚切現炸洋蔥,外皮炸的酥脆,洋蔥本身沒有嗆鼻味,還有一種微甜清脆感,最特別是淋上的醬汁,女兒說奶油白醬味甜濃郁,好吃,而我較愛青醬的爽口解膩,沒有用在意大利麵的青醬,味濃芳香搭上炸物也不錯,不然炸油蔥真的「較油膩」。酸黃瓜芥末醬酸酸甜甜的,也讓較油的炸洋蔥提出清爽感,來吃蔥樂不妨選擇羅勒青醬和酸黃瓜芥末醬。 一路吃小吃,心想,來買滷味,上次來原本想買「櫥櫃滷味」,但女兒看到這一家「六合夜市」的阿婆滷味,個人經驗裡,六合夜市算是高雄市較有「價位」的夜市,所以有瑞豐夜市後,我們家便不再很六合夜市逛,女兒沒到過六合夜市,他便想嚐看看,上門買。 瑞豐夜市裡六合阿婆滷味,沒看到標價,一男一女擺攤,問小姐說的不清不楚,只知道秤重,再問,沒有理我了,反正隨意搭,秤重就對了,回仲宣家一嚐,他的味道入味偏重鹹,但要價遠高於其他同業,這一盤要價350元,另有小小的毛豆50元,我只能說,實在不是我這種小資家可以吃的起的,有吃過就好了。不會再來買,當然你賺錢能力和身價不同,看法可能就不同。 好友仲宣和我有相同的看法,不想花時間介紹他,反正放照片大家看。 ▲350元滷味全部擺盤,二個角度讓大家來看看, ▲這裡是400元所有的滷味。
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