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葉蕍(葉渝、夜魚)EYE臺灣
關於部落格
一寫十年,不過我搬家到痞克邦了。告別天空時代,十年阿!
部落格原名:葉蕍(40男)的單車環島夢
2017年天空部落有問題後的大改板,我也將格與格名稱慢慢的改變。

旅遊就是我的生活。我用生活方式來體驗我的生命。
2008年九月一日開始寫格爬文。相信「減法生活、旅遊台灣、品味人生。」
葉蕍應該不算個咖!
食記、遊記純心得分享,希望讀者喜歡,目前沒有經營粉絲頁。
因為中年男子沒有想紅,只想分享遊記與食記。
amateone@yahoo.com.tw
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【彰化市平價壽司再一家】將壽司、日式食堂

來到將壽司,走向平向,裝潢也簡單,沒有濃烈的日式風,但我喜歡簡單清潔的空間,這裡有地下室,多人來時,可以先預約。 ▲菜單很簡單一張護貝紙,提供的品項到也不少。 拿菜單和點菜單研究一下,當然要吃點事先就想要吃的壽司。 ▲照片下排為綜合握壽司220元六顆。 將綜合握壽司220元,由於我有點其他的單顆壽司,店家將他在同一盤送上桌來。 綜合握壽司220元六顆,向來以平價壽司為力的我,這是吃過的平價壽司中,較為高價的。不過仔細觀察到也符合身價,我在各地吃過許多平價日本壽司,握壽司上方的魚肉,都沒有將壽司來的厚切豐腴。 ▲台南赤崁樓旁山根壽司的綜合壽司(舊食記) ▲除了較為厚切外,將也有紅魽握壽司。 由於收入算是小康,我的飲食集中在小吃或平價為主,旅遊台灣各地,都是吃平價壽司,以握壽司來說,將壽司的魚肉勝於厚切,魚肉長度也較長,和下方米飯相比,還長了一些,讓魚肉宛如海豚般的趴在米粒上,而且用料較多,除了常見的旗魚、鮭魚、鮪魚外,還有一塊紅魽,拿起來一嚐,它的肉脂鮮美,不同魚肉口感當然不同,我喜歡紅魽較為精實彈牙,可惜只有一塊,下方醋飯味道不同,我沒有感受到醋的味道,米粒適中順口,可惜沒有上方魚肉讓人感受較深。 另外點了鮭魚炙燒壽司、鮪魚握壽司和蝦握司、茶碗蒸、魚肉味增湯給老媽品嚐,湯頭味道不錯,不過感受就適中,差不多不驚豔。 簡單的搭配味增湯,平實感受一下將壽司的味道,該離開了,有網友推薦他的蓋飯,或許下來該來試看看。 將壽司、日式食堂 地址:彰化縣彰化市大埔路588號 電話:04-7128899 時間:中午11:00~14:00、下午17:00~21:00
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